quinta-feira, 5 de março de 2009

MALBEC


Malbec é uma variedade de uvas usadas na produção do vinho tinto. São uvas de pele fina, cor escura e que precisam de muito sol e calor para amadurecer. Tem sua origem e ainda grande cultivo na França, mas está se espalhando por todo mundo, é largamente conhecida como uma variedade Argentina, sendo os melhores exemplos do produto oriundos da região de Mendonza.
Alguns sinônimos seguem: Agreste, Auxerrois, Auxerrois De Laquenexy, Auxerrois Des Moines De Picpus, Auxerrois Du Mans, Balouzat, Beran, Blanc De Kienzheim, Cahors, Calarin, Cauli, Costa Rosa, uma fila Cot Verte, Cotes Rouges, Doux Noir, Estrangey, Gourdaux, Grelot De Tours, Grifforin, Guillan, Hourcat, Jacobain, Luckens, Magret, Malbec, Malbek, Medoc Noir, Mouranne, Navarien, Negre De Prechac, Negrera, Noir De Chartres, Noir De Pressac, Noir Doux, Nyar De Presak, Parde, perigord, Pied De Perdrix, Pied Noir, Pied Rouge, Pied Rouget, Piperdy, Plant d'Arles, Planta De Meraou, Plant du Roi, Prechat, Pressac, Prunieral, Quercy, Queue Rouge, QUILLÉ De Coy, Romieu, Teinturin, Terranis , Vesparo, Cot, Plant du Lot.
O
Catena Malbec 2006 é um dos mais famosos Malbecs argentinos e já foi indicado inúmeras vezes como um dos “100 melhores vinhos do mundo” pela revista Wine Spectator.
Cai muito bem acompanhar um prato de carnes, massas, pizza com um bom Tinto do Malbec.
As variações do MALBEC são conhecidos por serem saboroso e com variedades não muito caras. Encontrei algumas de R$ 12 a R$ 50. Além das de custo entre R$ 70 e 220 reais. Todas muito bem comentado pelos enófilos internautas, rs.

Um comentário:

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